blastfreezersale@gmail.com

 Лаборатория шоковой заморозки

Под тележки
VISION
Coldline
Проектные
Агрегаты
Бытовые
Шоколад

+7 996 629 67 33

КАМЕРЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ПОД ВКАТНЫЕ ТЕЛЕЖКИ

камера шоковой заморозки под шпильку

ХОТИТЕ  ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ТЕХНОЛОГА 

И УЗНАТЬ, КАКУЮ ВЫГОДУ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ ОТ ВНЕДРЕНИЯ КАМЕР ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ? 

ЗАПОЛНИТЕ ОПРОСНЫЙ ЛИСТ И ПОЛУЧИТЕ ОПТИМАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ С ПЕРСОНАЛЬНОЙ СКИДКОЙ!

Камеры заморозки под шпильки:

  • Вместимость серийных камер - от 1 до 3 шпилек
  • Производительность от 90 кг до 600 кг за цикл
  • Габариты тележек: 600x400\ 600х800\ GN2/1
  •  Могут быть "roll-in", то есть - проходными (туннельными) для экономии пространства и оптимизации технологических потоков

Промышленные камеры шоковой заморозки ColdLine - лучшие союзники на пищевом производстве. Рационализация труда, расширение меню, устранение нерационального использования продуктов и повышение дохода. 

Мы предлагаем три вида камер под вкатные тележки:

- стандартные камеры COLDLINE
- многофункциональные камеры VISION
- камеры в строительном исполнении

Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки Coldline

 

Камера шоковой заморозки W20KGNR на 1 тележку GN 1/1

Компактная модель, предназначена для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки:

  • Полуфабрикатов;

  • Готовой продукции;

  • Сырья

    Производительность: до 80 кг за 1 цикл на 1 тележке  20 уровней GN 1/1 (противни 600х800)

    Глубина 1015 mm

Камера шоковой заморозки W40KGNR на  1 Roll-In тележку-шпильку под выносной холод

    Предназначена для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки:

  • Полуфабрикатов;

  • Готовой продукции;

  • Сырья

    Производительность: до 120 кг за 1 цикл на 1 тележке  20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)

    Глубина 1298 mm

Камера шоковой заморозки W80KGNR на 2 тележки под выносной холод

    Предназначена для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки:

  • Полуфабрикатов;

  • Готовой продукции;

  • Сырья

    Производительность: до 400 кг за 1 цикл на 2 тележках  20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)

    Глубина 2428 mm

Камера шоковой заморозки W120KGNR на 3 тележки под выносной холод

    Предназначена для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки:

  • Полуфабрикатов;

  • Готовой продукции;

  • Сырья

    Производительность: до 600 кг за 1 цикл на 3 тележках  20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)

    Глубина 3508 mm

Coldline VISION - многофункциональные камеры шоковой заморозки

 

Камера шоковой заморозки Vision W30KFR на 1  тележку GN 1/1

  Компактное многофункциональное оборудование для:

Интенсивного охлаждения, Шоковой заморозки, Хранения, Расстойки с функцией остановки брожения, Кристаллизации шоколада, Дефростации, Заморозки мороженого.


Производительность: до 80 кг за 1 цикл на 1 тележке  20 уровней GN 1/1 (противни 600х400)

Глубина 1276 mm

Камера шоковой заморозки Vision W40KFR на 1 тележку GN 2/1

  Многофункциональное оборудование для:

Интенсивного охлаждения, Шоковой заморозки, Хранения, Расстойки с функцией остановки брожения, Кристаллизации шоколада, Дефростации, Заморозки мороженого.

Производительность: до 200 кг за 1 цикл на 1 тележке  20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)

Глубина 1348 mm

Камера шоковой заморозки Vision W80KFR на на 2 тележки GN 2/1

  Многофункциональной оборудование для:

Интенсивного охлаждения, Шоковой заморозки, Хранения, Расстойки с функцией остановки брожения, Кристаллизации шоколада, Дефростации, Заморозки мороженого.


Производительность: до 400 кг за 1 цикл на 2 тележках  20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)

Глубина 2428 mm

Камера шоковой заморозки Vision W120KFR на 3 тележки GN 2/1

  Многофункциональной оборудование для:

Интенсивного охлаждения, Шоковой заморозки, Хранения, Расстойки с функцией остановки брожения, Кристаллизации шоколада, Дефростации, Заморозки мороженого.

Производительность: до 600 кг за 1 цикл на 3 тележках  20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)

Глубина 3508 mm

 Промышленные камеры заморозки в строительном исполнении

 

Камеры шоковой заморозки промышленные в строительном исполнении

    Предназначены для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки в больших объемах и на монопродуктовых производствах. В таких камерах также могут замораживаться:

  • Полуфабрикаты;

  • Готовая продукция;

  • Сырьё

    Производительность: по проекту.

    Габариты, холодопроизводительность, материалы полностью зависят от вашего ТЗ, мы ищем оптимальное решение для ваших производственных задач!

  • Встраивается в помещение заказчика

  • Могут также выполняться в туннельном исполнении

  • В целях экономии обшивка камеры может исполняться из окрашенной оцинкованной стали.

Шкафы и камеры VISION

Камеры Coldline

Проектные решения

Бытовые камеры

Агрегаты заморозки 

Камеры шоковой заморозки Coldline Vision – идеальные качество и гибкость на Вашем производстве, сопряженные с интуитивно-понятным интерфейсом и многофункциональностью VISION. Самое передовое оборудование, способное работать в различных режимах 24 часа в сутки и заменить собой сразу несколько видов машин. 

подробнее

Лучшие союзники шеф-повара. Рационализация труда, расширение меню, устранение нерационального использования продуктов и повышение дохода. Шкафы шоковой заморозки Coldline навсегда изменит условия Вашего труда. 

подробнее

Проектные решения –  проектирование и производство промышленных камер интенсивного охлаждения и шоковой заморозки под проекты Заказчика. Это могут быть камеры в строительном исполнении, встроенные в любые Ваши помещения, учитывающие все Ваши потребности.  Наиболее экономичное решение при больших объемах одинакового замораживаемого продукта. 

подробнее

Компания Coldline ежедневно работает с шеф-поварами и мастерами-кондитерами из самых престижных ресторанов по всему миру, предлагая современные решения по шоковой заморозке, хранению продуктов и расстойке. Теперь Вы можете использовать интенсивный холод или деликатное тепло на своей кухне и получать превосходные результаты, совсем как шеф-повара. 

В прошлом веке холодильники прочно вошли в наш быт и с тех пор превратились в незаменимую для каждой семьи вещь. Сегодня бытовые камеры шоковой заморозки LIFE открывают новую эру.

Мы производим надежные и энергоэффективные агрегаты для оборудования шоковой заморозки и холодильных камер:

-для серийных камер  Coldline и Coldline VISION, в том числе –  центральное холодоснабжение для для комплексов камер;

-для промышленных камер шоковой заморозки, построенных из сендвич-панелей;

-для спиральных, плиточных, флюидизационных аппаратов шоковой заморозки;

-для камер шоковой заморозки других производителей;

-для среднетемпературных и низкотемпературных камер хранения и холодильных складов. 

подробнее

КАК ПОНЯТЬ, КАКОЕ ИМЕННО ОБОРУДОВАНИЕ оптимально ПОДОЙДЕТ для ваших целей?

Лучше всего максимально подробно заполнить опросный лист, это позволит нам начать диалог с Вами, уже представляя, что именно Вы хотите охлаждать и в каких объемах!  Если опросный лист Вам кажется сложным - просто позвоните нам и заполните его с нашим технологом!

Для начала Вы также можете посмотреть сравнительную таблицу:

Сравнение камер шоковой заморозки


В случае жесткой экономии бюджета кроме итальянского оборудования мы предлагаем шкафы и камеры шоковой заморозки Abat от российского производителя, которые отлично зарекомендовали себя на российском рынке! 

а какая же цена на оборудование шоковой заморозки?

Цена оборудования шоковой заморозки зависит от большого количества факторов - начиная от производительности, и заканчивая необходимыми дополнительными опциями (тачскрин управления, щуп, изолированный пол, количество программ, дополнительных технологий и т.д.). Мы никогда не пытаемся заставить вас купить то, что вам не нужно, поэтому цена оборудования при покупке у нас всегда будет обоснованной! 

Можно ли посмотреть, как работает оборудование, перед покупкой? 

У нас есть несколько предложений для серьезных Заказчиков:

1) Мы можем приехать к Вам с панелью управления VISION и провести презентацию ее возможностей

2) Мы можем привезти на ваше производство шкаф шоковой заморозки на "тест-драйв"

3)  Мы можем организовать для вас поезку на завод Coldline, где вы сможете потестировать оборудование на экспериментальной кухне, используя привезенные с собой ингредиенты. 

ЧТО ТАКОЕ "БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ТЕХНОЛОГА" ?

Мы специализируемся на оборудовании шоковой заморозки, поэтому можем ответить на многие вопросы по применению и возможностям оборудования. Этим мы серьезно отличаемся от крупных компаний-дистрибьюторов, где на Ваши вопросы отвечают менеджеры по продажам, никогда не бывавшие на пищевом производстве. 

Если Ваш вопрос является для нас новым, мы оперативно переадресуем его итальянским коллегам, давно и плодотворно сотрудничающим с ведущими шеф-поварами, кондитерами и технологами, это позволит нам получить для Вас передовые знания в этой области! 

ХОТИТЕ  ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ТЕХНОЛОГА 

И УЗНАТЬ, КАК ОБОРУДОВАНИЕ ПОМОЖЕТ ЭКОНОМИТЬ ВАШИ ДЕНЬГИ?

ЗАПОЛНИТЕ ОПРОСНЫЙ ЛИСТ И ПОЛУЧИТЕ ОПТИМАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ С ПЕРСОНАЛЬНОЙ СКИДКОЙ! 

 Лаборатория шоковой заморозки

Свяжитесь с нами любым удобным вам способом:

Наш адрес:

Россия, г. Москва

Звоните нам:

+7 996 629 67 33

Пишите нам на почту: 

blastfreezersale@gmail.com

Пишите на Whatsapp:

Пишите в Telegram:

Смотрите на Youtube:

Пишите нам: blastfreezersale@gmail.com