blastfreezersale@gmail.com
КАМЕРЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ПОД ВКАТНЫЕ ТЕЛЕЖКИ
ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ТЕХНОЛОГА
И УЗНАТЬ, КАКУЮ ВЫГОДУ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ ОТ ВНЕДРЕНИЯ КАМЕР ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ?
ЗАПОЛНИТЕ ОПРОСНЫЙ ЛИСТ И ПОЛУЧИТЕ ОПТИМАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ С ПЕРСОНАЛЬНОЙ СКИДКОЙ!
Камеры заморозки под шпильки:
- Вместимость серийных камер - от 1 до 3 шпилек
- Производительность от 90 кг до 600 кг за цикл
- Габариты тележек: 600x400\ 600х800\ GN2/1
- Могут быть "roll-in", то есть - проходными (туннельными) для экономии пространства и оптимизации технологических потоков
Промышленные камеры шоковой заморозки ColdLine - лучшие союзники на пищевом производстве. Рационализация труда, расширение меню, устранение нерационального использования продуктов и повышение дохода.
Мы предлагаем три вида камер под вкатные тележки:
- стандартные камеры COLDLINE
- многофункциональные камеры VISION
- камеры в строительном исполнении
Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки Coldline
Камера шоковой заморозки W20KGNR на 1 тележку GN 1/1
Компактная модель, предназначена для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки:
Полуфабрикатов;
Готовой продукции;
Сырья
Производительность: до 80 кг за 1 цикл на 1 тележке 20 уровней GN 1/1 (противни 600х800)Глубина 1015 mm
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Внешняя/внутренняя отделка: из нержавеющей стали AISI 304 18/10
Толщина изоляции: Толщина 100 мм – без CFC/HCFC
Крышка испарителя: Съемный, из нержавеющей стали AISI 304 Cr-Ni 18/10
Внутренние углы: Округлые, для легкой чистки
Двери: Самозакрывающимися, с углом открывания 105°
Pама двери: Антиконденсационная система
Дверная ручка: Нержавеющая сталь AISI 304
Уплотнение дверцы: Легкозаменяемый магнитные
Электрощит: Выдвижной
| • Габаритные размеры | 810×1015×2115 мм | |||
| • Pазмеры упаковки | 830×1050×2390 мм | |||
| • Вес нетто | 175 кг | |||
| • Интенсивное охлаждение +90°+3°C | 80 кг | |||
| • Шоковая заморозка +90°-18°C | 55 кг | |||
| • Вместимость | 1 Тележка GN 1/1 (не включена) | |||
| • Холодильная мощность | --- | |||
| • Питание | 400V3 N – 50 Hz | |||
| • Эл.мощность | --- | |||
| • Фреон | R452a | |||
| • Pежим шокового охлаждения/замораживания | По термощупу или по времени | |||
| • Базовая комплектация | Вкатной порог Пол толщиной 100мм | |||
Аксессуары и опции:
Поставка в разобранном виде
Перенавешивание двери
Тележка Roll-in GN2/1 20 Кондитерский противень 60*80
Принтер НАССР
Разогреваемый термощуп
УФ-лампа дляс терилизации
Дополнительно комплектуется выносным холодильным агрегатом собственного производства
Стандартные выносные компрессорно-конденсаторные агрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
Усиленные выносные компрессорно-конденсаторны еагрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
При выносном исполнении конденсаторного агрегата обеспечивается бесшумность и комфорт в помещении. Генерируемое конденсатором тепло рассеивается снаружи в более холодных помещениях. Улучшенные условия эксплуатации агрегата обеспечивают снижение потребления электроэнергии и увеличение срока службы механических деталей.
Установка оснащена термостатом и электромагнитным клапаном для подключения и к централизованному блоку управления. Холодильный контур заполнен азотом под давлением и оснащен для электрического подключения.
БЕСКОМПРОМИССНО КАЧЕСТВЕННАЯ СТАЛЬ
AISI304 18/10 – это высококачественная сталь с прочностью, позволяющей ей долго сохранять свой внешний вид и обеспечивать длительный срок службы при максимальном уровне гигиеничности и стойкости к коррозии.
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ВЕНТИЛЯТОРЫ
Обеспечивают экономию энергии в 30% по сравнению с традиционным вариантом
ТОЛЩИНА ИЗОЛЯЦИИ
Изоляция толщиной 100мм гарантирует наименьшие потери тепла, в результате чего снижается продолжительность работы компрессора и, следовательно, потребление энергии.
ТЕРМОЩУП – ИГЛА
Позволяет ограничить работу компрессора строго необходимым временем.
ЭКОНОМИЧНЫЕ КОМПРЕССОРЫ
Позволяют снизить потребление энергии в диапазоне 10% - 40%, благодаря новой высокоэффективной технологии и снижению трения.
Камера шоковой заморозки W40KGNR на 1 Roll-In тележку-шпильку под выносной холод
Предназначена для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки:
Полуфабрикатов;
Готовой продукции;
Сырья
Производительность: до 120 кг за 1 цикл на 1 тележке 20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)Глубина 1298 mm
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Внешняя/внутренняя отделка: из нержавеющей стали AISI 304 18/10
Толщина изоляции: Толщина 100 мм – без CFC/HCFC
Крышка испарителя: Съемный, из нержавеющей стали AISI 304 Cr-Ni 18/10
Внутренние углы: Округлые, для легкой чистки
Двери: Самозакрывающимися, с углом открывания 105°
Pама двери: Антиконденсационная система
Дверная ручка: Нержавеющая сталь AISI 304
Уплотнение дверцы: Легкозаменяемый магнитные
Электрощит: Выдвижной
| • Габаритные размеры | 1400×1298×2340мм | |||
| • Pазмеры упаковки | 1530×1390×2500мм | |||
| • Вес нетто | 410кг | |||
| • Интенсивное охлаждение +90°+3°C | 120кг | |||
| • Шоковая заморозка +90°-18°C | 90кг | |||
| • Вместимость | 1 Тележка GN2/1 (не включена) | |||
| • Холодильная мощность | --- | |||
| • Питание | 400V3 N – 50 Hz | |||
| • Эл.мощность | --- | |||
| • Фреон | R452a | |||
| • Pежим шокового охлаждения/замораживания | Потермощупу или по времени | |||
| • Базовая комплектация | Вкатной порог Пол толщиной 100мм | |||
Аксессуары и опции:
Поставка в разобранном виде
Перенавешивание двери
Тележка Roll-in GN2/1 20 Кондитерский противень 60*80
Принтер НАССР
Разогреваемый термощуп
УФ-лампа дляс терилизации
Дополнительно комплектуется выносным холодильным агрегатом собственного производства
Стандартные выносные компрессорно-конденсаторные агрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
Усиленные выносные компрессорно-конденсаторны еагрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
При выносном исполнении конденсаторного агрегата обеспечивается бесшумность и комфорт в помещении. Генерируемое конденсатором тепло рассеивается снаружи в более холодных помещениях. Улучшенные условия эксплуатации агрегата обеспечивают снижение потребления электроэнергии и увеличение срока службы механических деталей.
Установка оснащена термостатом и электромагнитным клапаном для подключения и к централизованному блоку управления. Холодильный контур заполнен азотом под давлением и оснащен для электрического подключения.
БЕСКОМПРОМИССНО КАЧЕСТВЕННАЯ СТАЛЬ
AISI304 18/10 – это высококачественная сталь с прочностью, позволяющей ей долго сохранять свой внешний вид и обеспечивать длительный срок службы при максимальном уровне гигиеничности и стойкости к коррозии.
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ВЕНТИЛЯТОРЫ
Обеспечивают экономию энергии в 30% по сравнению с традиционным вариантом
ТОЛЩИНА ИЗОЛЯЦИИ
Изоляция толщиной 100мм гарантирует наименьшие потери тепла, в результате чего снижается продолжительность работы компрессора и, следовательно, потребление энергии.
ТЕРМОЩУП – ИГЛА
Позволяет ограничить работу компрессора строго необходимым временем.
ЭКОНОМИЧНЫЕ КОМПРЕССОРЫ
Позволяют снизить потребление энергии в диапазоне 10% - 40%, благодаря новой высокоэффективной технологии и снижению трения.
Камера шоковой заморозки W80KGNR на 2 тележки под выносной холод
Предназначена для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки:
Полуфабрикатов;
Готовой продукции;
Сырья
Производительность: до 400 кг за 1 цикл на 2 тележках 20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)Глубина 2428 mm
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Внешняя/внутренняя отделка: из нержавеющей стали AISI 304 18/10
Толщина изоляции: Толщина 100 мм – без CFC/HCFC
Крышка испарителя: Съемный, из нержавеющей стали AISI 304 Cr-Ni 18/10
Внутренние углы: Округлые, для легкой чистки
Двери: Самозакрывающимися, с углом открывания 105°
Pама двери: Антиконденсационная система
Дверная ручка: Нержавеющая сталь AISI 304
Уплотнение дверцы: Легкозаменяемый магнитные
Электрощит: Выдвижной
| • Габаритные размеры | 1480×2428×2340мм | |||
| • Pазмеры упаковки | 1680×2628×2540мм | |||
| • Вес нетто | 430кг | |||
| • Интенсивное охлаждение +90°+3°C/90 минут (стандартный/повышенной мощности) | 240кг/400 кг | |||
| • Шоковая заморозка +90°-18°C/240 минут (стандартный/повышенной мощности) | 160кг/280 кг | |||
| • Вместимость | 2 тележки GN2/1 (не включены) | |||
| • Холод.мощность | --- | |||
| • Питание | 400V3 N – 50 Hz | |||
| • Эл.мощность | --- | |||
| • Фреон | R452a | |||
| • Pежимы охлаждения/замораживания | По термощупу или по времени | |||
| • Базовая комплектация | Вкатной порог Пол толщиной 100мм | |||
Аксессуары и опции:
Поставка в разобранном виде
Перенавешивание двери
Тележка Roll-in GN2/1 под 20 кондитерских противней 600*800
Принтер НАССР
Разогреваемый термощуп
УФ-лампа дляс терилизации
Дополнительно комплектуется выносным холодильным агрегатом собственного производства
Стандартные выносные компрессорно-конденсаторные агрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
Усиленные выносные компрессорно-конденсаторны еагрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
При выносном исполнении конденсаторного агрегата обеспечивается бесшумность и комфорт в помещении. Генерируемое конденсатором тепло рассеивается снаружи в более холодных помещениях. Улучшенные условия эксплуатации агрегата обеспечивают снижение потребления электроэнергии и увеличение срока службы механических деталей.
Установка оснащена термостатом и электромагнитным клапаном для подключения и к централизованному блоку управления. Холодильный контур заполнен азотом под давлением и оснащен для электрического подключения.
БЕСКОМПРОМИССНО КАЧЕСТВЕННАЯ СТАЛЬ
AISI304 18/10 – это высококачественная сталь с прочностью, позволяющей ей долго сохранять свой внешний вид и обеспечивать длительный срок службы при максимальном уровне гигиеничности и стойкости к коррозии.
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ВЕНТИЛЯТОРЫ
Обеспечивают экономию энергии в 30% по сравнению с традиционным вариантом
ТОЛЩИНА ИЗОЛЯЦИИ
Изоляция толщиной 100мм гарантирует наименьшие потери тепла, в результате чего снижается продолжительность работы компрессора и, следовательно, потребление энергии.
ТЕРМОЩУП – ИГЛА
Позволяет ограничить работу компрессора строго необходимым временем.
ЭКОНОМИЧНЫЕ КОМПРЕССОРЫ
Позволяют снизить потребление энергии в диапазоне 10% - 40%, благодаря новой высокоэффективной технологии и снижению трения.
Камера шоковой заморозки W120KGNR на 3 тележки под выносной холод
Предназначена для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки:
Полуфабрикатов;
Готовой продукции;
Сырья
Производительность: до 600 кг за 1 цикл на 3 тележках 20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)Глубина 3508 mm
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Внешняя/внутренняя отделка: из нержавеющей стали AISI 304 18/10
Толщина изоляции: Толщина 100 мм – без CFC/HCFC
Крышка испарителя: Съемный, из нержавеющей стали AISI 304 Cr-Ni 18/10
Внутренние углы: Округлые, для легкой чистки
Двери: Самозакрывающимися, с углом открывания 105°
Pама двери: Антиконденсационная система
Дверная ручка: Нержавеющая сталь AISI 304
Уплотнение дверцы: Легкозаменяемый магнитные
Электрощит: Выдвижной
| • Габаритные размеры | 1480×3508×2340мм | |||
| • Pазмеры упаковки | 1680×3708×2540мм | |||
| • Вес нетто | 700кг | |||
| • Интенсивное охлаждение +90°+3°C/90 минут (стандартный/повыш. мощности) | 360кг/600 кг | |||
| • Шоковая заморозка +90°-18°C/240 минут (стандартный/повышенной мощности) | 240кг/420 кг | |||
| • Вместимость | 3Тележки GN2/1 (не включены) | |||
| • Холод.мощность | --- | |||
| • Питание | 400V3 N – 50 Hz | |||
| • Эл.мощность | --- | |||
| • Фреон | R452a | |||
| • Pежим шокового охлаждения/замораживания | Потермощупу или по времени | |||
| • Базовая комплектация | Вкатной порог Пол толщиной 100мм | |||
Аксессуары и опции:
Поставка в разобранном виде
Перенавешивание двери
Тележка Roll-in GN2/1 под 20 кондитерских противней 600*800
Принтер НАССР
Разогреваемый термощуп
УФ-лампа дляс терилизации
Дополнительно комплектуется выносным холодильным агрегатом собственного производства
Стандартные выносные компрессорно-конденсаторные агрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
Усиленные выносные компрессорно-конденсаторны еагрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
При выносном исполнении конденсаторного агрегата обеспечивается бесшумность и комфорт в помещении. Генерируемое конденсатором тепло рассеивается снаружи в более холодных помещениях. Улучшенные условия эксплуатации агрегата обеспечивают снижение потребления электроэнергии и увеличение срока службы механических деталей.
Установка оснащена термостатом и электромагнитным клапаном для подключения и к централизованному блоку управления. Холодильный контур заполнен азотом под давлением и оснащен для электрического подключения.
БЕСКОМПРОМИССНО КАЧЕСТВЕННАЯ СТАЛЬ
AISI304 18/10 – это высококачественная сталь с прочностью, позволяющей ей долго сохранять свой внешний вид и обеспечивать длительный срок службы при максимальном уровне гигиеничности и стойкости к коррозии.
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ВЕНТИЛЯТОРЫ
Обеспечивают экономию энергии в 30% по сравнению с традиционным вариантом
ТОЛЩИНА ИЗОЛЯЦИИ
Изоляция толщиной 100мм гарантирует наименьшие потери тепла, в результате чего снижается продолжительность работы компрессора и, следовательно, потребление энергии.
ТЕРМОЩУП – ИГЛА
Позволяет ограничить работу компрессора строго необходимым временем.
ЭКОНОМИЧНЫЕ КОМПРЕССОРЫ
Позволяют снизить потребление энергии в диапазоне 10% - 40%, благодаря новой высокоэффективной технологии и снижению трения.
Coldline VISION - многофункциональные камеры шоковой заморозки
Камера шоковой заморозки Vision W30KFR на 1 тележку GN 1/1
Компактное многофункциональное оборудование для:
Интенсивного охлаждения, Шоковой заморозки, Хранения, Расстойки с функцией остановки брожения, Кристаллизации шоколада, Дефростации, Заморозки мороженого.
Производительность: до 80 кг за 1 цикл на 1 тележке 20 уровней GN 1/1 (противни 600х400)
Глубина 1276 mm
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Электрощит: Выдвижной
| • Габаритные размеры | 960×1276×2365 мм | |||
| • Pазмеры упаковки | 980×1240×2630 мм | |||
| • Вес нетто | 300 кг | |||
| • Интенсивное охлаждение выход +90°+3°C | 80 кг | |||
| • Шоковая заморозка выход +90°-18°C | 90кг / 140 кг | |||
| • Производительность | 1 Тележка 600х400 (не включена) | |||
| • Холод.мощность | --- | |||
| • Питание | 400V3 N – 50 Hz | |||
| • Эл.мощность | --- | |||
| • Фреон | R452a | |||
| • Pежим шокового охлаждения/замораживания | Рецепты, по термощупу или по времени | |||
| • Базовая комплектация | Вкатной порог Пол толщиной 100мм | |||
Аксессуары и опции:
Поставка в разобранном виде
Перенавешивание двери
Тележка Roll-in GN2/1 на 20 кондитерских противня 600*800
Принтер НАССР
Разогреваемый термощуп
УФ-лампа для стерилизации
Дополнительно комплектуется выносным холодильным агрегатом собственного производства
Стандартные выносные компрессорно-конденсаторные агрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
Усиленные выносные компрессорно-конденсаторны еагрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
При выносном исполнении конденсаторного агрегата обеспечивается бесшумность и комфорт в помещении. Генерируемое конденсатором тепло рассеивается снаружи в более холодных помещениях. Улучшенные условия эксплуатации агрегата обеспечивают снижение потребления электроэнергии и увеличение срока службы механических деталей.
Установка оснащена термостатом и электромагнитным клапаном для подключения и к централизованному блоку управления. Холодильный контур заполнен азотом под давлением и оснащен для электрического подключения.
БЕСКОМПРОМИССНО КАЧЕСТВЕННАЯ СТАЛЬ
AISI304 18/10 – это высококачественная сталь с прочностью, позволяющей ей долго сохранять свой внешний вид и обеспечивать длительный срок службы при максимальном уровне гигиеничности и стойкости к коррозии.
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ВЕНТИЛЯТОРЫ
Обеспечивают экономию энергии в 30% по сравнению с традиционным вариантом
ТОЛЩИНА ИЗОЛЯЦИИ
Изоляция толщиной 100мм гарантирует наименьшие потери тепла, в результате чего снижается продолжительность работы компрессора и, следовательно, потребление энергии.
ТЕРМОЩУП – ИГЛА
Позволяет ограничить работу компрессора строго необходимым временем.
ЭКОНОМИЧНЫЕ КОМПРЕССОРЫ
Позволяют снизить потребление энергии в диапазоне 10% - 40%, благодаря новой высокоэффективной технологии и снижению трения.
Камера шоковой заморозки Vision W40KFR на 1 тележку GN 2/1
Многофункциональное оборудование для:
Интенсивного охлаждения, Шоковой заморозки, Хранения, Расстойки с функцией остановки брожения, Кристаллизации шоколада, Дефростации, Заморозки мороженого.
Производительность: до 200 кг за 1 цикл на 1 тележке 20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)
Глубина 1348 mm
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Электрощит: Выдвижной
| • Габаритные размеры | 1480×1348×2420 мм | |||
| • Pазмеры упаковки | 1530×1390×2500 мм | |||
| • Вес нетто | 310кг | |||
| • Интенсивное охлаждение выход +90°+3°C (стандарт\усиленная мощность) | 120кг / 200 кг | |||
| • Шоковая заморозка выход +90°-18°C (стандарт\усиленная мощность) | 90кг / 140 кг | |||
| • Вместимость | 1 Тележка GN2/1 (не включена) | |||
| • Холод.мощность | --- | |||
| • Питание | 400V3 N – 50 Hz | |||
| • Эл.мощность | --- | |||
| • Фреон | R452a | |||
| • Pежим шокового охлаждения/замораживания | Рецепты, по термощупу или по времени | |||
| • Базовая комплектация | Вкатной порог Пол толщиной 100мм | |||
Аксессуары и опции:
Поставка в разобранном виде
Перенавешивание двери
Тележка Roll-in GN2/1 на 20 кондитерских противня 600*800
Принтер НАССР
Разогреваемый термощуп
УФ-лампа для стерилизации
Дополнительно комплектуется выносным холодильным агрегатом собственного производства
Стандартные выносные компрессорно-конденсаторные агрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
Усиленные выносные компрессорно-конденсаторны еагрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
При выносном исполнении конденсаторного агрегата обеспечивается бесшумность и комфорт в помещении. Генерируемое конденсатором тепло рассеивается снаружи в более холодных помещениях. Улучшенные условия эксплуатации агрегата обеспечивают снижение потребления электроэнергии и увеличение срока службы механических деталей.
Установка оснащена термостатом и электромагнитным клапаном для подключения и к централизованному блоку управления. Холодильный контур заполнен азотом под давлением и оснащен для электрического подключения.
БЕСКОМПРОМИССНО КАЧЕСТВЕННАЯ СТАЛЬ
AISI304 18/10 – это высококачественная сталь с прочностью, позволяющей ей долго сохранять свой внешний вид и обеспечивать длительный срок службы при максимальном уровне гигиеничности и стойкости к коррозии.
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ВЕНТИЛЯТОРЫ
Обеспечивают экономию энергии в 30% по сравнению с традиционным вариантом
ТОЛЩИНА ИЗОЛЯЦИИ
Изоляция толщиной 100мм гарантирует наименьшие потери тепла, в результате чего снижается продолжительность работы компрессора и, следовательно, потребление энергии.
ТЕРМОЩУП – ИГЛА
Позволяет ограничить работу компрессора строго необходимым временем.
ЭКОНОМИЧНЫЕ КОМПРЕССОРЫ
Позволяют снизить потребление энергии в диапазоне 10% - 40%, благодаря новой высокоэффективной технологии и снижению трения.
Камера шоковой заморозки Vision W80KFR на на 2 тележки GN 2/1
Многофункциональной оборудование для:
Интенсивного охлаждения, Шоковой заморозки, Хранения, Расстойки с функцией остановки брожения, Кристаллизации шоколада, Дефростации, Заморозки мороженого.
Производительность: до 400 кг за 1 цикл на 2 тележках 20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)
Глубина 2428 mm
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Электрощит: Выдвижной
| • Габаритные размеры | 1480×2428×2340мм | |||
| • Pазмеры упаковки | 1680×2628×2540мм | |||
| • Вес нетто | 430 кг | |||
| • Интенсивное охлаждение выход +90°+3°C (стандарт\усиленная мощность) | 240 кг/400 кг | |||
| • Шоковая заморозка выход +90°-18°C (стандарт\усиленная мощность) | 160 кг/280 кг | |||
| • Вместимость | 2 Тележки GN2/1 (не включены) | |||
| • Холод.мощность | --- | |||
| • Питание | 400V3 N – 50 Hz | |||
| • Эл.мощность | --- | |||
| • Фреон | R452a | |||
| • Pежим шокового охлаждения/замораживания | Рецепты, по термощупу или по времени | |||
| • Базовая комплектация | Вкатной порог Пол толщиной 100мм | |||
Аксессуары и опции:
Поставка в разобранном виде
Перенавешивание двери
Тележка Roll-in GN2/1 на 20 кондитерских противня 600*800
Принтер НАССР
Разогреваемый термощуп
УФ-лампа для стерилизации
Дополнительно комплектуется выносным холодильным агрегатом собственного производства
Стандартные выносные компрессорно-конденсаторные агрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
Усиленные выносные компрессорно-конденсаторны еагрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
При выносном исполнении конденсаторного агрегата обеспечивается бесшумность и комфорт в помещении. Генерируемое конденсатором тепло рассеивается снаружи в более холодных помещениях. Улучшенные условия эксплуатации агрегата обеспечивают снижение потребления электроэнергии и увеличение срока службы механических деталей.
Установка оснащена термостатом и электромагнитным клапаном для подключения и к централизованному блоку управления. Холодильный контур заполнен азотом под давлением и оснащен для электрического подключения.
БЕСКОМПРОМИССНО КАЧЕСТВЕННАЯ СТАЛЬ
AISI304 18/10 – это высококачественная сталь с прочностью, позволяющей ей долго сохранять свой внешний вид и обеспечивать длительный срок службы при максимальном уровне гигиеничности и стойкости к коррозии.
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ВЕНТИЛЯТОРЫ
Обеспечивают экономию энергии в 30% по сравнению с традиционным вариантом
ТОЛЩИНА ИЗОЛЯЦИИ
Изоляция толщиной 100мм гарантирует наименьшие потери тепла, в результате чего снижается продолжительность работы компрессора и, следовательно, потребление энергии.
ТЕРМОЩУП – ИГЛА
Позволяет ограничить работу компрессора строго необходимым временем.
ЭКОНОМИЧНЫЕ КОМПРЕССОРЫ
Позволяют снизить потребление энергии в диапазоне 10% - 40%, благодаря новой высокоэффективной технологии и снижению трения.
Камера шоковой заморозки Vision W120KFR на 3 тележки GN 2/1
Многофункциональной оборудование для:
Интенсивного охлаждения, Шоковой заморозки, Хранения, Расстойки с функцией остановки брожения, Кристаллизации шоколада, Дефростации, Заморозки мороженого.
Производительность: до 600 кг за 1 цикл на 3 тележках 20 уровней GN 2/1 (противни 600х800)
Глубина 3508 mm
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Электрощит: Выдвижной
| • Габаритные размеры | 1480×3508×2340 мм | |||
| • Pазмеры упаковки | 1680×3708×2540 мм | |||
| • Вес нетто | 700 кг | |||
| • Интенсивное охлаждение выход +90°+3°C (стандарт\усиленная мощность) | 360кг / 600 кг | |||
| • Шоковая заморозка выход +90°-18°C (стандарт\усиленная мощность) | 240 кг / 420 кг | |||
| • Вместимость | 3 Тележки GN2/1 (не включены) | |||
| • Холод.мощность | --- | |||
| • Питание | 400V3 N – 50 Hz | |||
| • Эл.мощность | --- | |||
| • Фреон | R452a | |||
| • Pежим шокового охлаждения/замораживания | Рецепты, по термощупу или по времени | |||
| • Базовая комплектация | Вкатной порог Пол толщиной 100мм | |||
Аксессуары и опции:
Поставка в разобранном виде
Перенавешивание двери
Тележка Roll-in GN2/1 на 20 кондитерских противня 600*800
Принтер НАССР
Разогреваемый термощуп
УФ-лампа для стерилизации
Дополнительно комплектуется выносным холодильным агрегатом собственного производства
Стандартные выносные компрессорно-конденсаторные агрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
Усиленные выносные компрессорно-конденсаторны еагрегаты:
Агрегат компрессорно-конденсаторный
Агрегат с выносным конденсатором и зимними опциями
Агрегат компрессорно-конденсаторный в корпусе уличного исполнения
При выносном исполнении конденсаторного агрегата обеспечивается бесшумность и комфорт в помещении. Генерируемое конденсатором тепло рассеивается снаружи в более холодных помещениях. Улучшенные условия эксплуатации агрегата обеспечивают снижение потребления электроэнергии и увеличение срока службы механических деталей.
Установка оснащена термостатом и электромагнитным клапаном для подключения и к централизованному блоку управления. Холодильный контур заполнен азотом под давлением и оснащен для электрического подключения.
БЕСКОМПРОМИССНО КАЧЕСТВЕННАЯ СТАЛЬ
AISI304 18/10 – это высококачественная сталь с прочностью, позволяющей ей долго сохранять свой внешний вид и обеспечивать длительный срок службы при максимальном уровне гигиеничности и стойкости к коррозии.
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ВЕНТИЛЯТОРЫ
Обеспечивают экономию энергии в 30% по сравнению с традиционным вариантом
ТОЛЩИНА ИЗОЛЯЦИИ
Изоляция толщиной 100мм гарантирует наименьшие потери тепла, в результате чего снижается продолжительность работы компрессора и, следовательно, потребление энергии.
ТЕРМОЩУП – ИГЛА
Позволяет ограничить работу компрессора строго необходимым временем.
ЭКОНОМИЧНЫЕ КОМПРЕССОРЫ
Позволяют снизить потребление энергии в диапазоне 10% - 40%, благодаря новой высокоэффективной технологии и снижению трения.
Промышленные камеры заморозки в строительном исполнении
Камеры шоковой заморозки промышленные в строительном исполнении
Предназначены для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки в больших объемах и на монопродуктовых производствах. В таких камерах также могут замораживаться:
Полуфабрикаты;
Готовая продукция;
Сырьё
Производительность: по проекту.
Габариты, холодопроизводительность, материалы полностью зависят от вашего ТЗ, мы ищем оптимальное решение для ваших производственных задач!Встраивается в помещение заказчика
Могут также выполняться в туннельном исполнении
В целях экономии обшивка камеры может исполняться из окрашенной оцинкованной стали.
Шкафы и камеры VISION
Камеры Coldline
Проектные решения
Бытовые камеры
Агрегаты заморозки
Камеры шоковой заморозки Coldline Vision – идеальные качество и гибкость на Вашем производстве, сопряженные с интуитивно-понятным интерфейсом и многофункциональностью VISION. Самое передовое оборудование, способное работать в различных режимах 24 часа в сутки и заменить собой сразу несколько видов машин.
подробнее
Лучшие союзники шеф-повара. Рационализация труда, расширение меню, устранение нерационального использования продуктов и повышение дохода. Шкафы шоковой заморозки Coldline навсегда изменит условия Вашего труда.
Проектные решения – проектирование и производство промышленных камер интенсивного охлаждения и шоковой заморозки под проекты Заказчика. Это могут быть камеры в строительном исполнении, встроенные в любые Ваши помещения, учитывающие все Ваши потребности. Наиболее экономичное решение при больших объемах одинакового замораживаемого продукта.
Компания Coldline ежедневно работает с шеф-поварами и мастерами-кондитерами из самых престижных ресторанов по всему миру, предлагая современные решения по шоковой заморозке, хранению продуктов и расстойке. Теперь Вы можете использовать интенсивный холод или деликатное тепло на своей кухне и получать превосходные результаты, совсем как шеф-повара.
В прошлом веке холодильники прочно вошли в наш быт и с тех пор превратились в незаменимую для каждой семьи вещь. Сегодня бытовые камеры шоковой заморозки LIFE открывают новую эру.
Мы производим надежные и энергоэффективные агрегаты для оборудования шоковой заморозки и холодильных камер:
-для серийных камер Coldline и Coldline VISION, в том числе – центральное холодоснабжение для для комплексов камер;
-для промышленных камер шоковой заморозки, построенных из сендвич-панелей;
-для спиральных, плиточных, флюидизационных аппаратов шоковой заморозки;
-для камер шоковой заморозки других производителей;
-для среднетемпературных и низкотемпературных камер хранения и холодильных складов.
КАК ДАВНО мЫ НА РЫНКЕ?
Наша компания активно работает на рынке промышленного холода уже более 15 лет
ПОЧЕМУ ПОКУПАЮТ ИТАЛЬЯНСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ У нАС?
Мы не просто перепродаем хорошее оборудование, мы интегрируем его в системы холодоснабжения собственного производства, или в центральные системы холодоснабжения. уже существующие на объекте. Это позволяет получить конкурентную цену на фоне высокой надежности и ремонтопригодности всего комплекса.
можно ли вмешиваться в сложные электронные и другие системы камер шоковой заморозки
Конечно, без должных квалификации и опыта этого делать не стоит, но наша инженерная служба в полном составе прошла обучение у производителя Coldline, что позволило нам получить Сертификат дилера и Партнера. Мы имеем право представлять интересы производителя в России, Казахстане и Беларуси, подбирать и интегрировать холодильные системы, осуществлять монтаж и сервисное обслуживание.
1
КАК ПОНЯТЬ, КАКОЕ ИМЕННО ОБОРУДОВАНИЕ оптимально ПОДОЙДЕТ для ваших целей?
Лучше всего максимально подробно заполнить опросный лист, это позволит нам начать диалог с Вами, уже представляя, что именно Вы хотите охлаждать и в каких объемах! Если опросный лист Вам кажется сложным - просто позвоните нам и заполните его с нашим технологом!
Для начала Вы также можете посмотреть сравнительную таблицу:
Можно ли посмотреть, как работает оборудование, перед покупкой?
У нас есть несколько предложений для серьезных Заказчиков:
1) Мы можем приехать к Вам с панелью управления VISION и провести презентацию ее возможностей
2) Мы можем привезти на ваше производство шкаф шоковой заморозки на "тест-драйв"
3) Мы можем организовать для вас поезку на завод Coldline, где вы сможете потестировать оборудование на экспериментальной кухне, используя привезенные с собой ингредиенты.
ЧТО ТАКОЕ "БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ТЕХНОЛОГА" ?
Мы специализируемся на оборудовании шоковой заморозки, поэтому можем ответить на многие вопросы по применению и возможностям оборудования. Этим мы серьезно отличаемся от крупных компаний-дистрибьюторов, где на Ваши вопросы отвечают менеджеры по продажам, никогда не бывавшие на пищевом производстве.
Если Ваш вопрос является для нас новым, мы оперативно переадресуем его итальянским коллегам, давно и плодотворно сотрудничающим с ведущими шеф-поварами, кондитерами и технологами, это позволит нам получить для Вас передовые знания в этой области!
ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ТЕХНОЛОГА
И УЗНАТЬ, КАК ОБОРУДОВАНИЕ VISION МОЖЕТ ЭКОНОМИТЬ ВАШИ ДЕНЬГИ?
ЗАПОЛНИТЕ ОПРОСНЫЙ ЛИСТ И ПОЛУЧИТЕ ОПТИМАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ С ПЕРСОНАЛЬНОЙ СКИДКОЙ!
Лаборатория шоковой заморозки
Контакты в России:
г. Москва, ул. Сталеваров, д.14к1
Контакты в Казахстане:
г. Астана, Кургальджинское шоссе, 13Б, офис 309
Звоните нам: +7 (705) 872-48-35
Пишите нам: blastfreezersale@gmail.com